Gerente General
Tiempo completo • Glenview
Beneficios:
- 401(k)
- Bonificación basada en el rendimiento
- Fiestas de empresa
- Salario competitivo
¿Es usted un líder apasionado con la habilidad de crear experiencias excepcionales para los huéspedes e impulsar el éxito del equipo? Estamos buscando un Gerente General con experiencia para liderar las operaciones de nuestro restaurante, cultivar una cultura de excelencia y ofrecer resultados que mantengan inspirados tanto a nuestros clientes como a los miembros del equipo.
Responsabilidades clave
Responsabilidades clave
1. Liderar con hospitalidad
- Conviértete en el rostro de nuestra cultura de hospitalidad, asegurándote de que cada huésped se sienta bienvenido y valorado.
- Inspira a tu equipo a superar las expectativas de los huéspedes en cada interacción.
2. Construir y potenciar el equipo
- Contratar, capacitar y asesorar al personal de FOH y BOH.
- Llevar a cabo reuniones periódicas del equipo para alinearse con los objetivos y estándares.
- Fomentar una cultura de aprendizaje continuo y crecimiento profesional.
3. Excelencia operativa
- Supervise las operaciones diarias, incluida la apertura / cierre, la programación y la gestión de inventario.
- Gestione el catering y los eventos, garantizando una ejecución fluida y la satisfacción de los clientes.
- Mantener el cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria, OSHA y servicio de alcohol.
4. Impulse el éxito financiero
- Elabore presupuestos, supervise los gastos e implemente medidas de ahorro de costos.
- Analice los datos financieros para identificar oportunidades de crecimiento.
- Alcanza los objetivos de KPI para desbloquear bonificaciones basadas en la ubicación.
5. Colabora entre departamentos
- Trabaje en estrecha colaboración con los equipos de marketing, contabilidad y otros equipos para garantizar operaciones sin problemas.
- Liderar iniciativas que mejoren el trabajo en equipo y la eficiencia operativa.
Lo que estamos buscando
- Experiencia comprobada como Gerente General o rol de liderazgo equivalente en la industria de restaurantes o hospitalidad.
- Fuertes habilidades de organización, comunicación, y resolución de problemas.
- Pasión por ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes.
- Flexibilidad para adaptarse a un entorno dinámico y acelerado.
- Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.
Compensación: $60,000.00 - $72,000.00 por año
SOBRE NOSOTROS
Jibek Jolu está ahora en Glenview
En 2010, fundamos nuestro pequeño restaurante en el lado norte de Chicago. Lo llamamos Jibek Jolu para transmitir el rico trasfondo culinario y cultural que representaría el restaurante. En diez años, ampliamos nuestro equipo, menú y servicios que ofrecemos. Más importante aún, en 10 años hemos saludado y nos hemos hecho amigos de muchos de ustedes. Desde los últimos años, cada vez más huéspedes solicitaron agregar una ubicación con un espacio de estacionamiento, un espacio más grande y una terraza para cenar al aire libre. Y escuchamos las peticiones.
Nuestro menú en The Glen ofrece una variedad aún mayor de cocina, con platos y bebidas aún más deliciosos preparados por los mejores chefs y barmans de la zona. El interior del restaurante es un espectáculo digno de ver, diferente a todo lo que haya visto antes. Contratamos a los mejores diseñadores de interiores, artesanos del cuero, el vidrio, la madera, el bronce y el fieltro en Kirguistán para armar un diseño moderno con un espíritu nómada. Todas las piezas de este conjunto están hechas a mano y traídas desde Kirguistán, Kazajistán, Uzbekistán, Italia y Rusia.
Nuestro menú en The Glen ofrece una variedad aún mayor de cocina, con platos y bebidas aún más deliciosos preparados por los mejores chefs y barmans de la zona. El interior del restaurante es un espectáculo digno de ver, diferente a todo lo que haya visto antes. Contratamos a los mejores diseñadores de interiores, artesanos del cuero, el vidrio, la madera, el bronce y el fieltro en Kirguistán para armar un diseño moderno con un espíritu nómada. Todas las piezas de este conjunto están hechas a mano y traídas desde Kirguistán, Kazajistán, Uzbekistán, Italia y Rusia.
Invitamos de todo corazón a nuestros clientes leales y nuevos huéspedes a nuestro segundo restaurante en Glenview, IL.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
